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酒自古以来就是文人必备的,从朋友聚餐到红白喜事。你知道中国十大白酒是什么吗?
剑南春
剑南春产于四川省绵竹市。因为绵竹在唐代属于剑南路,所以被称为"剑南春",剑南春的前身是剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣昌盛。剑南烧春借此机会闻名于世。剑南春酒问世后,质量不断提高。1979年第三届全国评酒会首次被评为全国名酒。
第九:郎酒
郎酒起源于四川省古林县二郎镇,位于赤水河中游,四周群山环绕。在这个山谷里,有一个清澈的泉水流出,泉水清澈,人们称之为"朗泉"。因取朗泉之水酿酒而得名"郎酒"。郎酒于2006年获得"中华老字号"郎酒传统酿造技艺入选四川省首批非物质文化遗产名录。
第八名:西凤酒
西凤酒起源于陕西省宝鸡市凤翔县,西凤酒第一世,被称为"秦酒",秦酒"当时已经是西周了"国酒"。进入新世纪,西凤酒在继承传统工艺精粹的基础上,开拓创新,打造核心品牌,在行业调整时期呈现出逆势而上、逐年跃升的发展态势。
第七名:井坊
井坊是它的前身"全兴酒厂"在旧工厂改造过程中,发现了一个历经元明清三代、二十八代的酿酒水井车间。水井车间遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具民族原创性的酒厂。作为中国白酒的源头,其历史价值可与之相媲美"兵马俑秦始皇"堪比,被国家有关部门誉为"中国白酒第一坊"。酒坊和技艺流传了几百年,是活着的文物,被誉为"中国白酒无字史书"。
第六名:古井贡酒
古井贡酒历史悠久。南北朝时期,在亳州减店集,人们发现有一口古井。井水清澈甜美。人们用这种井水酿酒泡茶,回味无穷。据说一位将军在死前因战斗失败将使用的武器投入井中。谁知道呢,井水比以前更清澈、更透明、更清爽、更润喉。酿造的酒十里香,古井闻名。人们称之为世界著名的井。
第五名:汾酒
汾酒产于山西省汾阳县杏花村"汾"名字,但是古书里有记载"我喝汾清杯,劝你喝两杯。"。"汾清"即使当时汾酒的名字,后来也逐渐发展成汾酒的名字。"牧童遥指杏花村"也许是汾酒。
第四:泸州老窖
泸州老窖起源于中国四川泸州,有无尽的泸州老窖。老窖酿酒特别香,故名泸州老窖。1996年,国务院将泸州老窖400多年的窖池设为重点文物保护区,建于明朝,国窖1573起源"国宝窖池",这就是国窖1573全名的由来。
第三名:洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于民间。清雍正年间,洋河大曲在江淮地区销售,包括"福泉酒海清香,占江淮第一"这是清朝皇室的贡品。
第二名:五粮液
五粮液产于四川省宜宾市,由高粱、小麦、大米、玉米、糯米发酵而成"五粮液"。五粮液在浓香型白酒中独树一帜,由陈年老窖发酵,精心勾兑而成"香气悠长,口感醇厚,入口甜美,入喉清爽,各味俱佳,恰到好处,酒味全面"以其独特的风格闻名于世。
第一名:茅台
茅台是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为"国酒"。它具有色泽清澈透明、酱汁香味突出、醇厚、优雅细腻、入口柔软、清爽、酒体醇厚饱满、回味悠长、空杯香味持久的特点。人们称茅台独特的香味为"茅香",典型的中式酱香风格。
以上是中国十大名酒的排名。你认为哪一最好?欢迎留言交流。